1. Dois novos estudos mostraram que os polifenóis do vinho aumentam o fluxo sanguíneo e o oxigênio para o cérebro, aumentando a capacidade cognitiva. Conforme você envelhece, os efeitos aumentam, pois há uma diminuição natural do suprimento de sangue para o cérebro. Mais uma razão para tomar um copo por dia para manter as células cerebrais funcionando e melhorar sua memória e habilidades cognitivas.

2. A garrafa de vinho mais antiga que existe está em um museu na Alemanha e tem impressionantes 1700 anos. A garrafa de vinho mais antiga preservada tem quase 1700 anos e está em exibição em um museu alemão.

3. Se quiser resfriar seu vinho ou champanhe mais rápido, tente colocar sal e gelo no balde - sim, realmente funciona!

4. O costume de dizer “vivas” e tilintar de copos surgiu, na verdade, do medo de ser envenenado. Os romanos batiam nas taças para fazer o vinho escorrer de um para o outro, só para ter certeza!

5. A cor do vinho não corresponde necessariamente à cor das uvas. Na verdade, você pode fazer vinho branco com uvas tintas e vice-versa, e há até vinho azul no mercado que é resultado do processo de fermentação.

6. As mulheres têm um olfato melhor do que os homens, o que as torna melhores degustadoras de vinhos. Isso pode explicar porque muitas mulheres preferem vinho e têm um paladar mais sofisticado do que os homens!

7. Quanto mais doce o vinho, mais calorias ele contém, com uma taça de vinho padrão contendo 110 calorias e um vinho branco doce contendo cerca de 150 calorias. O vinho, entretanto, não contém gordura ou colesterol.

8. A enofobia é o medo do vinho.

9. Existe mais álcool no enxaguatório bucal do que vinho

10. As garrafas devem ser armazenadas deitadas, em vez de em pé, para evitar o encolhimento da cortiça e a entrada de ar na garrafa.